Le Deck

Le Caire - Egypte 

Restaurant 2016

C’est au tour du grand groupe Sofitel de faire appel à Laurent Peugeot en tant que consultant pour mettre en place un restaurant des plus en vogue : le Deck
Tout est étudié avec soin : étude de marché, mise en place des structures, mise en place d’une équipe avec à sa tête Chef Jordan Prot, en chef exécutif, formé au piano du Charlemagne. C ‘est un franc succès.